Sandwich enrollado facilícimo

Ingredientes para cada sandwich enrollado 

Una tortilla de trigo

 una cucharada de queso crema Philadelphia o similar

2 hojas de lechuga 

 3 lonchas finas de jamón de York

Cómo hacer los sándwiches más enrollados

Comenzamos preparando la tortilla para que sea bien flexible y se pueda enrollar. Siguiendo las instrucciones del fabricante, humedecemos la tortilla con un poco de agua y le damos un toque de 30 segundos en el microondas o en el tostador. Con ello, la tortilla se vuelve muy manejable.

Untamos la superficie de la tortilla con el queso crema y lo extendemos hasta llegar casi al borde. Sobre el queso colocamos las hojas de lechuga. Truco: dadle un golpe con la palma de la mano a las hojas de lechuga para que queden planas y así podréis manejarlas bien.

Sobre las hojas de lechuga, vamos poniendo las lonchas de jamón de York (las más finas que podáis encontrar) y cuando tenemos todo bien cubierto, enrollamos el sandwich sobre sí mismo. 

fuente bebesymas.com

Receta fácil y rápida: Pastel de atún con huevo y queso

Ingredientes del pastel de atún con queso y huevo
4 latas pequeñas de atún en aceite
1 cebolla
Medio pimiento rojo
7 huevos
100 gramos de queso rallado
1 cucharadita de pimentón
Sal y pimienta

Preparación del pastel de atún con queso y huevo
Escurrimos las latas de atún y rehogamos en una sartén a fuego lento junto con la cebolla cortada en juliana y el pimiento, también cortado.
Cocinamos hasta que la cebolla esté transparente.
Agregamos la mezcla en un recipiente, incorporamos los huevos junto con una cucharadita de pimentón, sal, pimienta.
Colocamos la preparación en un molde para horno, espolvoreamos con el queso de rallar y calentamos en un horno a 180 grados hasta que el huevo haya cuajado.

via

ensalada de papas

Recetas Navideñas, recetas diarias, Recetas rápidas 

Ingredientes:

Para la ensalada de papas

• 1kg papas hervidas y enfriadas cortadas en cubos
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta
• 1 pimiento rojo finamente picado
• 1 chili verde grande finamente picado
• 1/4 taza de menta fresca picada
• 1/2 taza de perejil fresco picado
• 3 cebolletas finamente picadas

En un bowl coloca las papas hervidas y enfriadas y agrega el aceite, azúcar y jugo de limón. Condimenta con sal y pimienta, agrega el resto de los ingredientes y mezcla.

visto elgranchef.com

Cocina fácil: Receta de sándwich de huevo

Cocina fácil: Receta de sándwich de huevo. Los sándwiches son uno de los bocados preferidos, se hacen rápidamente y se pueden disfrutar a toda hora, en cualquier época.

Este sándwich de huevo es sencillo de hacer, sirve como merienda escolar, como bocado para llevar al trabajo, o simplemente un placer para darnos en casa. ¡Delicioso!

Ingredientes:

4 huevos duros
100 gr mayonesa
1 diente ajo
c/n pimienta
pan lactal
c/n perejil

Preparación:
Rallamos los huevos duros, lo integramos con la mayonesa, el ajo picado, y la pimienta.
Cortamos el pan lactal en rodajas, y lo podemos quitar la cascara.
Rellenamos con la preparación anterior el sándwich y luego pasamos los bordes por perejil picado.
via cocina.org