Bocaditos de pollo

Esta es una forma sencilla y divertida de comer pollo.

Ingredientes:

Pollo cocido y deshilachado 1 ó 2 tazas
Harina 2 tazas
Polvo de hornear 1 cucharada
Sal 1/2 cucharada
Queso cheddar rallado 1/2 taza
Manteca vegetal 6 cucharadas
Leche 2/3 taza
Aceite para freir
Papel absorbente
Pasos

Sándwich de Jamón y Pollo con salsa Bechamel

Ingredientes:
Jamón- Pan grueso Queso Amarillo Salsa bechamel Pollo desmenuzadoQueso campesino rayado Mantequilla Ensaladilla

Preparación:
Coloque en cima de la tajada de pan el jamón, un poco del pollo desmenuzado, una tajada de queso, agréguele un poco de bechamel y en cima coloque la tajada de pan y nuevamente adiciónele bechamel encima. Luego encima del sándwich añada un poco de queso rayado y comience a calentarlo en el sartén con un pocote mantequilla tapándolo por unos minutos.
Sirva en un plato y corte el sándwich por la mitad con ensaladilla

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Empanadas de pollo

 Ingredientes
• ½ pimiento verde
• ½ pimiento rojo
• 1 cebolla
• 1 cebolla de verdeo
• 1/2 cdta de ají molido
• 400 g de pollo cocido