Este verano me he propuesto idear recetas totalmente descomplicadas. Sí, incluso más que las que os he mostrado hasta ahora. ¿A quién le apetece cocinar en verano? y tampoco comer guisos contundentes, eso no es algo que el cuerpo pida en verano, lógicamente. Esta receta de hoy se hace en un suspiro, fijaos que corta es la explicación de la receta al fondo del post. El otro día me salió totalmente improvisada, lo puse en Facebook, estaba tan contenta, porque la preparé en un pis pas, y el resultado es muy digno y muy saludable (el brócoli y el aguacate son supersanos). Si os gustan los platos de sabor suave os gustará, y si sois más de sabores más potentes siempre se puede arreglar con un sofrito rápido de ajo y una pizquita de guindilla, o pimentón picante.
