Crema de Cafe

 

Ingredientes
1 Cucharada de Cafe Instantaneo
2 Cucharadas de Leche
250 gr de Crema de Leche
4 Yemas de Huevo
4 Cucharadas de Azucar

Preparación
La cucharada de cafe instantaneo se la agregas a la leche caliente,bates las yemas con el azucar, le agregas el cafe con leche.
Bates la crema de leche y la agregas a la preparación anterior, la pones en el congelador durante 1 hora y sirves.

Tips
Es mucho mejor si la crema de leche esta bien frio y el bol tambien asi su textura al batir es mucho mejor.


fuente tartasytartaletas

Café helado

El cremoso café helado es algo que si no has probado, debes hacerlo. Es una de las bebidas más exquisitas para tomar, especialmente en días de calor, y puedes hacerla en tu casa tan profesionalmente como las bebidas de café helado que venden en cafeterías. Se sirve en vasos de vidrio.

Existen secretos para que esta bebida salga perfecta...¡no se trata de simplemente verter café sobre cubitos de hielo! Eso derretiría los cubitos y obtendríamos una bebida acuosa y para nada helada.

Aquí te contamos cómo preparar primero el concentrado de café que puedes guardar en tu heladera para luego preparar la bebida cuando te apetezca. No te la pierdas, te aseguramos que te encantará.