Image by cookingdiva via FlickrEsta es una ollada de comida completa y todo lo que requiere es arroz y frijoles que son dos de los ingredientes más utilizados en la comida Colombiana. Para una versión vegetariana, excluye el caldo de res y el uso de vegetales en su lugar.INGREDIENTES para el arroz con frijoles negros
(4 personas)
2 tazas de frijoles negro, remojados durante la noche
2 Copas de arroz de grano largo blanco
2 tazas de hogao
2 tazas de agua para hacer arroz
2 tabletas de caldo de carne
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
½ cucharada de pasta de tomate
½ cucharadita de pimienta molida fresca
