Pollo al ajillo. Paso a paso
Personalmente no me gustan las fotos de la carne cruda por eso no las voy a colocar en éste artículo, (abajo "visto en")pueden verlas completas para la receta de pollo al ajillo.Ingredientes
1 pollo
1 cabeza de ajos
*1 ñora seca
*Pimiento murciano y alicantino de la variedad "bola", de pequeño tamaño, forma redonda y color rojo, que se deja secar al sol. Tiene un sabor dulce.
1 vasito de vino Montilla Moriles
Tomillo
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra
