1 repollo mediano 1 libra de carne molida 1/2 taza de cebolla picada 3 T cocer el arroz integral 2 T de perejil fresco picado (2 t secas) 2 t sal 1/2 t pimienta
Una pechuga entera (las 2 partes) para 4 personas está bien pero depende de si lo queremos como plato o como picoteo en cuyo caso podría valer la pechuga entera para 6 u 8 personas.