Espaguettis light con limón

Ingredientes:
- 200 gr de queso batido o queso Quark
- 50 gr de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Un diente de ajo
- 1 limón
- Un manojo de perejil fresco
- Queso parmesano rallado
- Sal
- Espaguettis para dos