Ingredientes para cada sandwich enrollado
Una tortilla de trigo
una cucharada de queso crema Philadelphia o similar
2 hojas de lechuga
3 lonchas finas de jamón de York
Cómo hacer los sándwiches más enrollados
Comenzamos preparando la tortilla para que sea bien flexible y se pueda enrollar. Siguiendo las instrucciones del fabricante, humedecemos la tortilla con un poco de agua y le damos un toque de 30 segundos en el microondas o en el tostador. Con ello, la tortilla se vuelve muy manejable.
Untamos la superficie de la tortilla con el queso crema y lo extendemos hasta llegar casi al borde. Sobre el queso colocamos las hojas de lechuga. Truco: dadle un golpe con la palma de la mano a las hojas de lechuga para que queden planas y así podréis manejarlas bien.
Sobre las hojas de lechuga, vamos poniendo las lonchas de jamón de York (las más finas que podáis encontrar) y cuando tenemos todo bien cubierto, enrollamos el sandwich sobre sí mismo.
fuente bebesymas.com
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