miércoles

Desayunos: tostadas al huevo



Ingredientes
Pan de molde (1 rebanada por persona)
Huevos (1 por persona)
Mantequilla
Aceite de oliva
Azúcar glas para decorar
Sirope Maple

Cómo preparar tostadas al huevo 

Empezamos batiendo un huevo con una pizca de sal y pimienta. Empapamos la tostada en el huevo y la escurrimos un poco.

Calentamos un poco de mantequilla junto con un poco de aceite de oliva. Una vez caliente añadimos la tostata empapada en huevo. Cuando esté dorada y hecha por un lado, le daremos la vuelta y la calentaremos por el otro lado.

Para servir le echamos un poco de azúcar glas o sirope Maple.

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