Ingredientes:
Tiempo de preparación: 35 minutos
Porciones: 4
1 paquete de espagueti
3 hojas de laurel
1 cucharada de aceite
½ cebolla mediana
3 ajos chicos pelados
5 onzas de mantequilla
1 lata de puré de tomate de 3.5 libras
5 ramitas de perejil picado
3.5 onzas de queso parmesano rayado Sal al gusto
Preparación:
Más Platos fuertes
Cocina de todo el mundo, en especial platillos típicos de latinoamérica.
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1. En una cacerola vacía suficiente agua y ponla a calentar. Agrega el laurel, el aceite, la cebolla, el ajo y la sal.
2. Una vez que hierva el agua, agrega el paquete de espagueti y espera hasta que se cueza (de 10 a 12 minutos). Luego escurre la pasta sin enjuagarla.
Salsa de jitomate
1. Engrasa un refractario chico con la mantequilla, agrega la pasta, el puré de tomate y el perejil.
2. Ponlo a calentar en el horno a 180 °C durante 20 minutos, y ya que esté lista agrégale el queso.
fuente tuvida.aol.com
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