miércoles

Como hacer pizza casera

Ingredientes para la pizza casera


4 huevos 
2 dientes de ajos
1 cebolla grande
lonchas de jamón o bacon
1 tomate-
1 trozo de queso semicurado-
Aceite de oliva, 
sal, 
orégano




Modo de hacer la pizza casera:

  1. Poner una sartén con un fondo de aceite,debe ser una con tapa que ajuste bien.
  2. Freír los ajos picaditos pequeños,freír la cebolla en trozos pequeños también,dejar a fuego suave para que no se quemen.
  3. Picar el tomate y trocear el queso, reservad,batir los huevos y salpimentarlos,añadirlos a la sartén y rápidamente,añadir los tomates en trocitos regulares,y el queso que teníamos reservado.
  4. rociar de orégano y tapar con la tapa,dejar hacer sin destapar hasta que estén los huevos cuajados sacar a una fuente y servir,se pueden rellenar con chorizo, jamón york etc.

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