Como hacer pizza casera

Ingredientes para la pizza casera

4 huevos 

2 dientes de ajos

1 cebolla grande

lonchas de jamón o bacon

1 tomate-

1 trozo de queso semicurado-

Aceite de oliva, 

sal, 

orégano

Modo de hacer la pizza casera:

1. Poner una sartén con un fondo de aceite,debe ser una con tapa que ajuste bien.
2. Freír los ajos picaditos pequeños,freír la cebolla en trozos pequeños también,dejar a fuego suave para que no se quemen.
3. Picar el tomate y trocear el queso, reservad,batir los huevos y salpimentarlos,añadirlos a la sartén y rápidamente,añadir los tomates en trocitos regulares,y el queso que teníamos reservado.
4. rociar de orégano y tapar con la tapa,dejar hacer sin destapar hasta que estén los huevos cuajados sacar a una fuente y servir,se pueden rellenar con chorizo, jamón york etc.

fuente original la-cocina-de-mar.blogspot.com.es

visto en lascosasdelamamma.blogspot.com