domingo

Postre: Arroz con leche de soya

Arroz dulce con leche de soya, esta receta es muy rica para acompañar un plato fuerte sobre todo para quienes deben consumir leche de soya dentro de su menú,  feliz día:)

INGREDIENTES:

- 100 gr. de arroz
- 1 cáscara de limón
- 1 cáscara de naranja
- 1 palito de canela en rama
- 750 ml. de leche de soja

TIEMPO DE ELABORACIÓN: <30 br="" minutos="">
ELABORACIÓN:

- Ponemos una cacerola con agua al fuego y cuando empiece a hervir añadimos el arroz. Lo dejamos cociendo durante 10 minutos, para quitarle el almidón, así conseguimos un arroz más suelto, y escurrimos.
- Por otro lado ponemos la leche de soja a calentar en un recipiente junto con la canela y las cáscaras de cítricos.
- Cuando empiece a hervir incorporamos el arroz semi-cocido y dejamos cocer a fuego lento durante 15 minutos aproximadamente.
- Apartamos la canela y las cáscaras y servimos.
fuente mujer



No hay comentarios:

Publicar un comentario

Bienvenido, deja tu comentario