miércoles

Receta de sopa de tomate




Ingredientes:

1 litro de caldo de carne
3 tomates
1 cebolla
1 diente de ajo
1 taza de nata
Jamón
Albahaca
Modo de Elaboración:

Ponemos en la sartén una cebolla para que se dore, para después añadir el tomate que tenemos cortados y lavados. Una vez que los tomates estén hechos agregamos el caldo y dejamos hacer durante 15 minutos. La preparación de la olla la batimos muy bien y la dejamos nuevamente en la olla.

Dejamos calentar y agregamos la nata y unos trozos de jamón. Es cuestión de calentar y servir para disfrutar de esta sopa de tomate calentita, siempre con un poco de albahaca picada.

Vía:
Foto: Flickr

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