sábado

Receta fácil de remolacha con nueces

Receta fácil de remolachas con nueces, el secreto de la buena gastronomía es mezclar los más variados y ricos ingredientes para obtener sabores cada vez más diferentes. Y por ello es que hoy les mostramos esta receta para preparar remolacha con nueces, una combinación que seguro no habían pensado pero que les va a encantar.

Ingredientes: 1 taza de nueces sin cáscara, 1 k de remolachas, 3 cebollas picadas finamente, 3 dientes de ajo, 2 0 3 cucharadas soperas de vinagre, 1 cda pequeña de granos de cilantro picado, 1 cucharada pequeña de fenugreek, pimienta roja molida, sal al gusto.

Preparación: En una olla poner a hervir la remolacha, cuando esté cocida se pone a enfríar, entonces se procede a pelarla y rallarla, asimismo se tiene que moler las nueces, el ajo y el cilantro y añadir las especias, el vinagre, el ajo y la sal mezclar suavemente con la remolacha rallada. Colocar en una fuente de cristal y dejar que se enfríe bien en la nevera.

Imagen: Carritus

via chefdelujo.com

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