jueves

Zanahorias al vapor


Ingredientes: 1 cebolla 50 gr de manteca 2 zanahorias 1 cucharada de harinaLeche, cantidad necesaria 2 cucharadas de crema de leche 1 cucharada de queso rallado perejil picado



Preparación: – 

Derretir la manteca en una sartén y dorar la cebolla cortada en láminas. 
Añadir las zanahorias cortadas en bastoncitos y cubrir apenas con un poco de agua hirviendo. – 
Cuando las verduras estén casi tiernas, disolver una cucharada de harina en un poco de leche y agregar al líquido de cocción. 
Incorporar la crema de leche, el quesorallado y el perejil picado. 
visto querecetasfaciles.com

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