sábado

SALSA VERDE



Ingredientes

1 Cebolla

1/2 taza de aceite

1/2 cucharada de Harina

1 diente de Ajo

perejil picado

2 cucharadas de Vino blanco

Sal


Preparación:

Ponga en una sartén el aceite; añada la cebolla picada y revuelva hasta que esté transparente.

Agregue la harina. Luego machaque  un diente de ajo, el perejil picado y las dos cucharadas de vino blanco.

Añada esta preparación al contenido de la sartén, remueva bien y sazone con sal.

Adicione un poco de agua hirviendo y deje cocinar unos minutos.

Si desea puede ponerle un poco de pimienta.



No hay comentarios:

Publicar un comentario

Bienvenido, deja tu comentario