Crujientes galletas de vainilla

Ingredientes:
    * 1 taza de harina
    * Polvo para hornear
    * Esencia de vainilla
    * Sal
    * 1/2 taza de azúcar
    * 3 huevos


Modo de Elaboración:

Ponemos los tres huevos en un bol y le agregamos el azúcar. Esta mezcla la batimos muy bien hasta que obtengamos una masa homogénea, para después agregar la harina y el resto de ingredientes.

Podemos hacer las galletas en moldes de silicona con la forma que te apetezca. Vertemos la mezcla anterior en los moldes previamente untados con mantequilla y luego los introducimos en el horno. En unos 12-15 minutos tendremos las galletas de vainilla bien doradas y crujientes a una temperatura de horneado de 180ºC.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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