Ingredientes
500 gramos de tomates maduros
3 dientes de ajo
Vinagre balsámico
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación
Se pelan bien los tomates.
En una sartén doramos los dientes de ajo y luego echamos el tomate.
Le adicionamos el aceite , el vinagre balsámico, la pimienta y un poco de sal.
Enseguida se bate y se cuela para no dejar trozos grandes.
Para servir simplemente calentamos la salsa y la agregamos a la pasta.
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