SALSA DE TOMATE PARA PASTA


Ingredientes

500 gramos de tomates maduros

3 dientes de ajo

Vinagre balsámico

Aceite de oliva

Pimienta

Sal


Preparación

Se pelan bien los tomates.

En una sartén doramos los dientes de ajo y luego echamos el tomate.

Le  adicionamos el aceite , el vinagre balsámico, la pimienta y un poco de sal.

Enseguida se bate y se cuela para no dejar trozos grandes.

Para servir simplemente calentamos la salsa y la agregamos a la pasta.

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