INGREDIENTES: (para dos o tres personas)
1/2 kilo de zapallo
1 cebolla pequeña
2 papas amarillas
2 ajos picados
1/2 taza de leche pura evaporada
sal
Agua cantidad suficiente que cubra la olla
PREPARACION:
Poner en una olla una cuchara de aceite y freir la cebolla y los ajos, luego agregar el zapallo pelado en trozos, las papas, agregar sal y el agua . Hervir unos 15 minutos luego agregar la leche y licuar todo. Al servir poner encima pedazos de pan.
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