Quién dijo que sólo las pizzas se pueden hacer con masa especial de pizza o con masa casera?? yo he optado por probar ha hacerlas con la simple masa que de las empanadillas (las famosas obleas) y la verdad que no dejan que desear, pues quedan bien finitas y crujientitas asique a quienes no halláis probado ha hacerlo con esta masa que todos tenemos dando vueltas por el frigorífico probad,seguro que en más ocasiones repetís.
Yo las hice con queso en lonchas,queso rallado,trocitos de jamón york, tomate frito y huevos de codorniz que sólo eché en alguna.
1. Coloqué la loncha de queso sobre unos moldes de papel que me vinieron en unas tartaletas y me han venido genial para estas mini pizzas.
2. Después añadí el tomate frito, el jamón de york cortado en trozos, el queso rallado (mozarella), un huevo por cada pizza y por último el orégano.
3. Al horno durante aprox. unos 5-7 minutos teniendo cuidado de que no se nos quemen ya que al ser tan finas es fácil que pase.
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