Otra tarta de queso. Las pruebo todas todas. Parece un flan espeso. Muy cremosa.
La receta:
Ingredientes:
Caramelo líquido (opcional)
4 huevos
1 bote de leche condensada pequeño
250gr de queso crema tipo philadelphia (yo de mercadona)
1 yogurt natural
100ml de nata líquida
1 cucharada de azúcar vainillada
Elaboración:
Precalentar el horno a 200ºC
Si se pone caramelo, caramelizar el molde.
Batir todos ingredientes (en Thermomix 2 minutos, velocidad 4).
Hornear a 180º C al baño maría durante 45-50 minutos. Tras meter el molde bajar la temperatura a 180º.
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