Sencillo bizcocho de crema
Ingredientes:
* 2 tazas de harina
* 1 taza de leche
* Azúcar
* 2 huevos
* 1/2 taza de margarina
* Esencia de vainilla
* Queso crema
Modo de Elaboración:
Esta receta de bizcocho de crema es excelente para disfrutar de un postre especial o de una merienda dulce. En primer lugar batimos enérgicamente el queso crema hasta conseguir una textura adecuada. Después lo mezclamos bien con el azúcar y margarina. Agregamos esencia de vainilla, huevos batidos y el resto de ingredientes.
Es importante mezclar la harina muy bien para que no queden grumos. Volcamos la mezcla en molde engrasado y dejamos hacer en el horno durante 30-35 minutos a 190ºC, hasta que se dore bien.
Vía: Cocina
Foto: Flickr
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