Ingredientes
500gr de arroz 500gr de cabellos de angel(enredos-fideos) 1pimenton pequeño 1cebolla pequeña 1diente se ajo zanahoria rallada(opcional) papa en cubos(opcional) cominos molidos al gusto aceite sal
Preparacion:
Se coloca el agua normalmente para hacer el arroz.
Se le agrega la sal y el acéite ,el pimentón, la cebolla y le ajo licuado o picado al gusto; luego agregarlo al agua del arroz.
En un sarten caliente con acéite dorar los fideos poniendo mucho cuidado para que no se quemen. Se le agregan al agua.
Si desea hecharle la zanahoria y la papa agregeló primero que los fideos.Cuando el agua este en su punto no hirviendo se le agrega por ultimo el arroz.
Tiempo: 45 minutos
Tiempo coccion: 30 minutos
Origen: Colombia
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Tipo Vegetariana
Revolver regularmente,servir tibio. fuente zona-recetas.com
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