Receta de tortilla con verduras
Ingredientes:
* 4 patatas
* 3-4 huevos
* Calabacín
* 1 cebolla mediana
* 1 zanahoria
* Aceite de oliva
* Sal
* Pimienta
Modo de Elaboración:
Pelamos las patatas y las cortamos de la forma que más nos guste. Estas patatas las freiremos en aceite de oliva muy caliente y dejaremos escurrir en papel de cocina. Mientras tanto pelamos y cortamos las verduras, para echarlas en un bol con huevo batido. En ese bol echaremos las patatas que hemos frito.
Removemos y ponemos un poco de sartén en una sartén. Echamos la mezcla y dejamos que poco a poco el huevo cuaje a fuego medio. Cuando esté dorada por una parte le damos la vuelta con cuidado y dejamos que se haga hasta el punto que queramos.
Vía:Lasrecetascocina
Foto:Tucocinaytu
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario