tag:blogger.com,1999:blog-75327520096085659392023-12-12T12:53:53.464-05:00Mis recetas favoritas Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.comBlogger499125tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-84639789569728762482015-03-02T14:57:00.000-05:002017-04-28T10:52:32.647-05:00Brownies caseros ligeros<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-zc46_q111rU/VPS6EVg6nzI/AAAAAAAA94U/U58HBlHcyj0/s1600/Several_brownies.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-zc46_q111rU/VPS6EVg6nzI/AAAAAAAA94U/U58HBlHcyj0/s1600/Several_brownies.jpg" height="265" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">foto wikipedia.com</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
1/2 taza de avena molida<br />
1/2 taza de harina de trigo (normal o integral)<br />
1/2 taza de azúcar morena<br />
1/3 taza de cocoa en polvo sin endulzar (100% cocoa)<br />
1/2 taza de aceite vegetal<br />
1/2 taza de agua<br />
1/2 cucharadita de polvo de hornear<br />
1/2 cucharadita de sal<br />
1/2 cucharadita de extracto de vainilla<br />
<br />
<b>Brownies caseros ligeros Paso a paso :</b><br />
<br />
<ol style="text-align: left;">
<li>Precalentar el horno a 350F o 176C</li>
<li>En un recipiente hondo mezclar la harina de trigo , la avena, el polvo de hornear y la sal.</li>
<li>Agregar el cacao en polvo,el azúcar, el agua, el aceite, y el extracto de vainilla.</li>
<li>Agregar chispas de chocolate a la mezcla (opcional)</li>
<li>Vertir mezcla en molde y hornear por un periodo entre 20 a 25 minutos (revisando en 20 min).</li>
<li>Dejar enfriar y servir! Puedes agregar helado encima del brownie</li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: left;">
<b>Nota : Mezclar todo muy bien al ir agregando cada ingrediente</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-31833133163892498682014-05-17T10:21:00.002-05:002017-03-17T15:39:55.196-05:00Pastel frio de arroz<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-SEiBnnOhCS0/U3d98z5q2bI/AAAAAAAAqrY/bsi-AgUazK4/s1600/IMG_5287.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-SEiBnnOhCS0/U3d98z5q2bI/AAAAAAAAqrY/bsi-AgUazK4/s1600/IMG_5287.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Originalmente la receta es con arroz preparado al día, pero como consejo me parece que se puede hacer el pastel de arroz usando el sobrante del día anterior, bueno, si es el caso y te alcanza.</div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
Arroz (1 taza por comensal)<br />
1 bote de tomate triturado natural<br />
3 latitas de atún<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
1/2 pimiento rojo<br />
1 pimiento verde<br />
1 cebolla mediana<br />
Mayonesa<br />
2 huevos duros<br />
Olivas<br />
Sal y aceite<br />
<br />
Preparación:<br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>Ponemos a cocer el arroz en agua con sal. Ya sabéis que el agua que tenéis que echar a la cazuela para que el arroz quede perfecto es el doble de tazas que las de arroz, más una que echaremos para la cazuela.</li>
<li>Mientras el arroz se cuece vamos haciendo el sofrito. Limpiamos y picamos finos los pimientos y la cebolla. Los ponemos en una sartén con un poco de aceite y dejamos que se pochen. A continuación añadimos el bote de tomate y dejamos que se fría durante unos minutos, agregamos las latas de atún escurridas y "troceadas". Salamos y dejamos en el fuego hasta que el tomate esté hecho.</li>
<li>Cuando el arroz esté hecho, escurrimos si hace falta (con la proporción que hemos puesto de agua casi siempre queda perfecto) y hacemos dos mitades que extenderemos en dos bandejas para que se vaya enfriando. Es mejor que en una de ellas haya algo más de arroz que en la otra, porque será la que nos servirá para tapar la primera tapa y el relleno.</li>
<li>Una vez frío el arroz, en la capa en la que hayamos puesto menos, echamos el sofrito. Cubrimos con la otra capa de arroz y adornamos con mayonesa, olivas, huevo duro, pimientos, cherrys o lo que queráis.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="http://laflordelmelocoton.blogspot.com/2014/05/pastel-frio-de-arroz.html">via de receta</a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-289010705795114112014-05-05T08:02:00.001-05:002017-04-28T11:02:21.893-05:00Budin de pan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Esta receta de <b>budín de pan </b>encontrada en <a href="http://mayvicake.blogspot.pt/2014/03/recetas-anticrisis-budim-de-pan.html?m=1">mayvicake</a> cumple las cualidades de: fácil rápida y económica necesarias en mi blog, les dejo, feliz semana:)</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-zmFltWGX6pE/U2eLjwXnKQI/AAAAAAAApxA/FEmO5x4PL3E/s1600/budin-de-pan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-zmFltWGX6pE/U2eLjwXnKQI/AAAAAAAApxA/FEmO5x4PL3E/s1600/budin-de-pan.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">foto referencial: mamaslatinas.com</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 200 gr de pan duro (si es sin corteza mejor, yo use unos bollitos que tienen muy poca corteza)<br />
- 1/2 litro de leche<br />
- 125 Gramos de azúcar<br />
- 50 Gramos de pasas (un puñadito vamos...)<br />
- 3 Huevos<br />
- Esencia de vainilla (opcional)<br />
- Caramelo líquido<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Ponemos la leche en una cacerola, añadimos la mitad de la azúcar y la esencia de vainilla. Ponemos al fuego y en el momento que empiece a hervir retiraremos del fuego.</li>
<li>Añadimos el pan a la leche para que se vaya ablandando y mientras batimos los huevos con el resto del azúcar.</li>
<li>Ponemos los huevos batidos en el pan ablandado con leche y lo trituramos todo con la minipimer, ponemos las pasas y mezclamos bien con una cuchara de madera. Untamos el molde con caramelo y lo llenamos. Lo metemos en una fuente con agua, al baño Maria en el horno a 180º durante 45 minutos.</li>
</ol>
<br />
<br />
Lo dejamos enfriar un poco y desmoldamos.</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-38855413856456104432014-04-22T08:18:00.002-05:002017-03-17T15:39:55.199-05:00Salsa de alcaparras<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<!-- misrecetas1 -->
<br />
<b>Salsa de alcaparras</b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9ElJ1LNUacs/U1Zrg54agcI/AAAAAAAApZ4/uDAj4gr4TWY/s1600/alcaparrras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-9ElJ1LNUacs/U1Zrg54agcI/AAAAAAAApZ4/uDAj4gr4TWY/s1600/alcaparrras.jpg" height="306" width="320" /></a></div>
<div>
<b><br /></b>ingredientes:<br /><br />½ litro de leche<br />3 cucharadas de Maizena<br />4 huevos<br />1 tarro de alcaparras<br />Perejil<br />Sal y pimienta al gusto<br />Mucho amor y pasión<br /><br />Preparación:<br />A la leche se le agrega: la Maizena, las alcaparras picadas, sal y pimienta; esta mezcla se pone al fuego revolviéndolo hasta que espese un poco; se baja y se vierte a las yemas batidas y se añade el perejil picado; esta salsa sirve para cubrir gallina y papas.<script>
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</script></div>
<br />
<a href="http://deliciasgastronomicascolombianas.blogspot.com/2012/03/como-hacer-salsa-de-alcaparras.html">fuente salsa-de-alcaparras</a><br />
<br />
<br /></div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-90642877689489790482014-04-22T08:01:00.000-05:002017-03-17T15:39:55.214-05:00 PESCADO CON SALSA DE LIMÓN<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.cuchareando.cl/sites/default/files/pescado%20frito.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://www.cuchareando.cl/sites/default/files/pescado%20frito.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">foto referencial. fuente: cuchareando.cl</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<b>Pescado con salsa de limón </b><br />
<br />
Ingredientes:<br />
2 libras de pescado<br />
2 huevos<br />
1 taza de agua<br />
2 cucharadas de azúcar<br />
2 cucharadas de mantequilla<br />
Sal y pimienta al gusto<br />
1 cucharada de Maizena<br />
<br />
El jugo de 4 limones<br />
1 cucharada de perejil picado<br />
½ taza de leche<br />
1 hoja de laurel<br />
1 cebolla redonda<br />
<br />
Preparación:<br />
<div style="text-align: justify;">
Se pone a hervir el pescado con agua, un poco de leche, laurel, yerbas, cebolla, sal y pimienta y cuando esté blando se retira; Se mezclan los ingredientes, menos el perejil y se ponen en la sartén al fuego, revolviendo; cuando la salsa esté espesa, se agrega el perejil y se baña con ella el pescado.</div>
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</script><br />
<a href="http://deliciasgastronomicascolombianas.blogspot.com/2012/03/el-pescado-frito-con-salsa-de-limon.html">via</a><br />
<br />
<br /></div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-62770911219492029752013-10-29T20:49:00.001-05:002015-04-11T10:17:15.719-05:00Infusiones para adelgazar<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<!-- misrecetas1 -->
<br />
<br />
Las infusiones te ayudarán a no comer entre horas (el mayor riesgo para romper una dieta) y a superar el estado de ansiedad, te relajarán y te darán mayor vigor. Existe una gran variedad de hierbas, que puedes adquirir.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-5_N9FcRo5e0/TKyc60B9N0I/AAAAAAAABk8/7N32qI8hFn4/s1600/te.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-5_N9FcRo5e0/TKyc60B9N0I/AAAAAAAABk8/7N32qI8hFn4/s1600/te.jpg" height="293" width="400" /></a></div>
<br />
Hay una variedad de infusiones como:<br />
<br />
- Infusión Cola de Caballo. Es una de las más comunes y conocida para las dietas. Es diurética y depurativa. Para su preparación basta con añadir dos cucharadas de hierba por litro de agua y una vez que haya hervido durante un minuto, esperar a que se enfríe. La cantidad recomendada es una taza diaria.<br />
<a name='more'></a><br />
- Infusión Pasionaria. Ataca la ansiedad y los nervios que florecen cuando estamos realizando una dieta. La cantidad recomendada son dos o tres tazas diarias.<br />
<br />
- Té de Pomelo. Limpia el sistema digestivo y urinario, y ayuda a quemar las grasas. Además puede reducir el apetito si se toma una taza 30 minutos antes de cada comida.<br />
<br />
- Té de Alcachofa. La alcachofa posee principios activos que ayudan a reducir el colesterol “malo”, además de ayudar a perder peso. El té de alcachofa hay que tomarlo media hora antes de cada comida, una taza.<br />
<br />
- Infusión de Arenaria. Con efecto diurético y que ayuda a depurar el organismo y a evitar la retención de líquidos. Se recomienda beber dos tazas de esta infusión cada día.<script>
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</script><br />
<div>
<br /></div>
<div>
fuente <a href="http://blog.kiwilimon.com/2012/05/infusiones-para-adelgazar/">kiwilimon</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-43528853419621085642013-10-29T20:33:00.003-05:002013-10-29T20:33:54.647-05:00 Leche de avena casera<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="http://www.vivesanamente.com/wp-content/uploads/2013/08/oat.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img height="133" src="http://www.vivesanamente.com/wp-content/uploads/2013/08/oat-300x200.jpg" width="200" /></a><br />
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<!-- misrecetas1 -->
<br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
Te comparto la receta de la leche de avena que se ha convertido en mi preferida por ser muy sencilla de hacer y por los enormes beneficios que aporta en mi salud.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Beneficios de la leche de avena:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ayuda a disminuir el colesterol malo, es una fuente excelente de nutrientes esenciales como grasas omega 3 (nueces o almendras), proteínas de alto valor biológico, es un excelente sustituto a la leche de vaca lo que evita las alegrias alimentarias y las personas intolerantes a la lactosa la pueden tomar y es la base líquida ideal para preparar licuados, smoothies y acompañar a los cereales durante el desayuno, y por si fuera poco es muy económico hacerla en casa.</div>
<br />Ingredientes:<br />1 taza de avena cruda (no instantánea)<br />3 – 4 tazas de agua, según la consistencia que quieras que tenga la leche<br />12 almendras (o nueces del tipo pecana)<br />Canela molida al gusto<br />Esencia de vainilla al gusto<br />Miel o estevia al gusto<br />Rinde 3 o 4 tazas<br /><br />Preparación:<br /><br /><div style="text-align: justify;">
Deja remojando la avena y las almendras por separado con suficiente agua filtrada toda la noche. A la mañana siguiente escuurre el agua excedente y coloca ambos ingredientes en la licuadora, agrega la cantidad de agua deseada según quieras la consistencia, incorpora la canela, vainilla y el endulzante a tu gusto. Muele a toda velocidad hasta que se incoproren perfectamente todos los ingredientes. Cuela la mezcla con un colador muy fino y guarda tu leche de avena en el refrigerador en frascos de vidio máximo por 2 días. No tires el excedente, te servirá para hacer unas galletas de avena.</div>
<div>
fuente:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="http://www.vivesanamente.com/leche-de-avena-casera/">vivesanamente</a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-30691456199221443552013-10-27T16:07:00.000-05:002015-04-11T10:19:12.360-05:00Espinacas con jamón<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<!-- misrecetas1 -->
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-7VHK1Sjy6FI/VSk7L3Vo-uI/AAAAAAAA-oM/Fxt2OMqb-hs/s1600/Pappardelle_Espinacas_Jamon_Parmesano2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-7VHK1Sjy6FI/VSk7L3Vo-uI/AAAAAAAA-oM/Fxt2OMqb-hs/s1600/Pappardelle_Espinacas_Jamon_Parmesano2.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">foto:cocinillas.es</td></tr>
</tbody></table>
<br />
INGREDIENTES:<br />
<div>
<br /></div>
<div>
750g de espinacas congeladas de hojas enteras<br />
100 g de jamón serrano en una loncha gruesa<br />
2 dientes de ajo<br />
2 cucharadas de aceite de oliva<br />
Sal<br />
<br />
PREPARACION:<br />
Cocer las espinacas 5 minutos en abundante agua hirviendo con sal, y escurrir bien.<br />
<br />
Mientras tanto, quitarle al jamón la grasa más visible y cortarlo en taquitos pequeños. Picar los ajos finamente.<br />
<br />
En una sartén calentar las dos cucharadas de aceite de oliva, y sofreír, sin quemar, los ajos y el jamón. A continuación añadir las espinacas, remover todo junto y servir caliente.<br />
<br />
<a href="http://www.adelgazar.net/cocina/recetasVerduras63-espinacas-rehogadas-con-jamon.htm">via adelgazar</a><br />
<br />
<br />
<script>
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</script></div>
</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-21044573223351440662013-10-26T16:02:00.000-05:002017-04-28T17:39:30.759-05:005 alimentos Sanadores y Purificadores<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-PhQAqGsFijU/WQPESt52W5I/AAAAAAABYIA/06w238zy0Rk0iVZN5ai6KQq_K8Kk_ltKwCLcB/s1600/salmon-560987_640.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-PhQAqGsFijU/WQPESt52W5I/AAAAAAABYIA/06w238zy0Rk0iVZN5ai6KQq_K8Kk_ltKwCLcB/s400/salmon-560987_640.jpg" title="pixabay" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">foto :pixabay</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
5 alimentos Sanadores y Purificadores<br /><br /><div style="text-align: justify;">
Ajo: tiene un potente efecto antibacteriano, antifúngico y antiviral. De acuerdo con el libro “100 Best Health Foods” el ajo es más potente cuando se come crudo y almacenado en un ambiente seco y fresco.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pescado: las grasas provenientes del salmón son muy saludables por su alto contenido de omega – 3, y son favorables para mantener sanos las arterias y el corazón y disminuyen la depresión. Algunos pescados son altos en mercurio, un elemento muy tóxico para el sistema nervioso, pero el salmón, las sardinas y la trucha son buenas elecciones. Considera tomar suplementos de aceite de pescado si no te gusta comer pescado.</div>
<br /><div style="text-align: justify;">
Cilantro: el cilantro es una hierba sanadora muy popular que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, contiene propiedades antibióticas, baja los niveles de colesterol malo en sangre y es promueve la salud de los ojos por su riqueza de nutrientes. El cilantro queda muy bien picado sobre ensaladas o en sopas, salsas y aderezos.</div>
<br /><div style="text-align: justify;">
Nueces y semillas: reducen el riesgo de enfermedades del corazón, cáncer, diabetes y otras enfermedades crónicas debido a que contienen ácidos grasos omega – 3. Las nueces y semillas son un excelente snack saludable.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Té verde: el té verde es rico en antioxidantes. El té verde también contiene cafeína, por lo que la gente que es sensible, debería buscar marcas descafeinadas o controlar sus porciones. Toma té verde frío o caliente a toda hora.</div>
<br />fuente <a href="http://vivesanamente.com/">vivesanamente.com</a></div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-68218571232367402912013-10-25T14:20:00.000-05:002017-04-28T17:42:32.435-05:00Ensalada de manzana verde y lechuga<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<!-- misrecetas1 -->
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-DAQDD8mo1O4/WQPFQ3Bd8OI/AAAAAAABYII/8jAsb_JHoHQD-JPeJSpJF8TOhW7OUV42gCLcB/s1600/nice-apples-214170_640.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="267" src="https://1.bp.blogspot.com/-DAQDD8mo1O4/WQPFQ3Bd8OI/AAAAAAABYII/8jAsb_JHoHQD-JPeJSpJF8TOhW7OUV42gCLcB/s400/nice-apples-214170_640.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">foto :pixabay</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Ingredientes para ensalada de manzana verde<br />
<br />
4 orejas de lechuga<br />
1 manzana verde<br />
4 cucharadas de queso parmesano rallado<br />
2 cucharadas de nuez<br />
1/4 de taza de aceite de oliva<br />
2 limones jugo<br />
pimienta al gusto<br />
(seleccionar todos)<br />
<br />
Preparación<br />
<br />
<ol style="text-align: left;">
<li>Lava y desinfecta la lechuga y coloca en un platón.</li>
<li>Corta la manzana en rodajas y agrega a la lechuga, agrega el queso parmesano y la nuez.</li>
<li>Mezcla el aceite de oliva con el jugo de limón y sazona.</li>
<li>Vierte el aderezo sobre la ensalada y sirve.</li>
</ol>
</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-53513955863045789512013-10-24T14:21:00.003-05:002017-05-02T20:54:23.610-05:00Cómo limpiar la lechuga<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<!-- misrecetas1 -->
<br />
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-4jUYiSMmXFw/WQk4JNCx0RI/AAAAAAABYMQ/GQ8nH9HOnWYxojkD-5FbeTdgfOv4JbDxACLcB/s1600/lettuce-381047_960_720.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-4jUYiSMmXFw/WQk4JNCx0RI/AAAAAAABYMQ/GQ8nH9HOnWYxojkD-5FbeTdgfOv4JbDxACLcB/s320/lettuce-381047_960_720.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">pixabay</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando utilices la lechuga para cocinar, es muy importante que se encuentre muy bien desinfectada, ya que si no cuidamos este paso, podemos contraer alguna enfermedad.<br />
<br />
Para desinfectar la lechuga existen algunos productos comerciales que puedes encontrar en el súper, en caso de que se te haya acabado o no tengas a la mano, tenemos un truco para que puedas desinfectar la lechuga en tu casa:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Desinfecta la lechuga remojándola en agua con un chorrito de vinagre durante 5 minutos. Posteriormente, escúrrela y enjuágala con abundante agua.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esperamos que sea de ayuda este tip, para que no te mortifiques de consumir una lechuga que no se encuentre desinfectada apropiadamente. Te dejamos con algunas recetas increíbles con lechuga que podrás preparar para un menú muy especial.</div>
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Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-90627353513226979322013-10-24T12:43:00.001-05:002017-05-02T21:02:27.273-05:00Ensalada de zanahoria, remolacha y salsa de yogurt<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Esta receta de Ensalada de zanahoria, remolacha y salsa de yogurt me gustó mucho por su simpleza, cumple con el fin del blog: recetas faciles y rápidas, recetas sanas, recetas económicas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-GKobJBk9GHw/WQk6IZU95YI/AAAAAAABYMc/srThflw-3ccNUIOPNLoEO5R80fm1w5cIwCLcB/s1600/red-beets-1383758_640.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="211" src="https://1.bp.blogspot.com/-GKobJBk9GHw/WQk6IZU95YI/AAAAAAABYMc/srThflw-3ccNUIOPNLoEO5R80fm1w5cIwCLcB/s320/red-beets-1383758_640.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">pixabay</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
(4 porciones)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Agregar todos los ingredientes a mi lista.</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pieza betabel</div>
<div style="text-align: justify;">
3 piezas zanahoria</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 taza uva pasa hidratadas en agua caliente</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 taza nuez tostadas</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 taza yogurt natural sin azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharada miel de abeja</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Lava y seca bien los vegetales. Retírales la piel y rállalos por separado.</li>
<li>Licua el resto de los ingredientes, hasta incorporar.</li>
<li>Sirve en vasos una porción de betabel y una porción de zanahoria, agrega una cucharada del aderezo y disfruta.</li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://cheforopeza.com.mx/recetas/ensalada-de-betabel-y-zanahoria">fuente </a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-62724009726592627362013-10-01T14:56:00.001-05:002013-10-01T14:56:17.642-05:00Natilla<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-G1scG8JG8cA/Ukso0--z7tI/AAAAAAAAfgw/9TeTo1gl95U/s1600/natilla-navidad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-G1scG8JG8cA/Ukso0--z7tI/AAAAAAAAfgw/9TeTo1gl95U/s1600/natilla-navidad.jpg" /></a></div>
Ingredientes 6 personas<br /><br />1 litro de leche<br />6 huevos<br />1 cda de maicena<br />8 cdas de azúcar, mas 5 cdas para los suspiros<br />1 corteza de limón<br />Un poco de caramelo liquido<br /><a name='more'></a><br />Procedimiento<br /><br /><div style="text-align: justify;">
Se pone a hervir la leche con la cáscara de limón. Se baten las yemas con el azúcar y la maicena en una cacerola, a ser posible de fondo grueso. Cuando estén espumosas y de color amarillo claro, se añade poco a poco la leche caliente y se acerca al fuego sin parar de mover. Si no se dispone de cacerola especial, se puede hacer a baño María. Cuando espese se retira del fuego y se enfría dando vueltas, de cuando en cuando, para que no se forme nata en la superficie. Se baten las claras a punto de nieve con 6 cdas de azúcar. Se sigue batiendo hasta que estén muy firmes. Cuando las natillas estén frías se colocan en un recipiente hondo y se ponen encima unas bolitas de merengue.</div>
<div>
visto en <a href="http://www.mundopostres.com/natillas-de-nochebuena/">.mundopostres</a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-62969298564820083392013-09-30T06:27:00.003-05:002013-10-01T14:57:51.450-05:00Cómo limpiar tu organismo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<b>Es importante saber que nuestro cuerpo necesita limpiarse interiormente con cierta frecuencia para poder regenerarse, asimilar mejor los alimentos y prevenir eficazmente las enfermedades. </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYMZkuFgDTqVAYISswsm84ukH9YW_Lv0Y9l4p1x-CfTSGDo9KnxW38bZ-470R65YIz5UJTaGIALoc99YaUgylfnyIIeM92O9V8SsxPJbMHrtxDC-pNoeLF56VegUVi6-h7H0fLd-0rHmNP/s1600/recetas-para-delgazar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYMZkuFgDTqVAYISswsm84ukH9YW_Lv0Y9l4p1x-CfTSGDo9KnxW38bZ-470R65YIz5UJTaGIALoc99YaUgylfnyIIeM92O9V8SsxPJbMHrtxDC-pNoeLF56VegUVi6-h7H0fLd-0rHmNP/s320/recetas-para-delgazar.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
¿Cómo hacerlo? Aquí te dejamos algunas formas de cómo desintoxicar tu cuerpo y limpiarlo para que te sientas mejor y además ayudes a tu salud.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Desayuno Detox</div>
<div style="text-align: justify;">
En la dieta detox es importante tomar un vaso con agua y el jugo de 1 limón en el momento de despertarse. Despues se puede hacer un licuado de desayuno. </div>
<div style="text-align: justify;">
Comida Detox </div>
<div style="text-align: justify;">
La comida de la dieta detox incluye platillos con todos los ingredientes que uno puede comer en la dieta: verduras y frutas. La comida incluye una sopa de verduras, brócolis al vapor con ajonjolí y puré de manzana de postre. Licuado de Pera Este licuado de pera te mantendrá lleno durante el día y puede ser usado para el licuado de pera de la dieta detox.</div>
<div style="text-align: justify;">
fuente <a href="http://blog.kiwilimon.com/2012/06/aprende-a-limpiar-tu-organismo/">kiwilimon</a></div>
</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-88341891794277414272013-09-30T05:57:00.000-05:002013-10-01T15:08:35.974-05:00Propiedades del hinojo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Propiedades beneficiosas del hinojo</b>:
Al ser rico en Vitamina C y poseer alanina y metionina, tiene gran acción antioxidante que fortalece nuestro sistema inmunitario </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwhe-8t29AH47Cij8R7y0frR0yvMR67hs5MGa5NE4kAj_E84U0nDcrYtPSafJLl1e3YlGek9XWx-IjENY7-LCy9q2_U9Ufuo7rlohsfTCp7KYsVTyPZ9xEk5YA5AcaJqjKxisiEq-GKvE/s1600/hinojo.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="222" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwhe-8t29AH47Cij8R7y0frR0yvMR67hs5MGa5NE4kAj_E84U0nDcrYtPSafJLl1e3YlGek9XWx-IjENY7-LCy9q2_U9Ufuo7rlohsfTCp7KYsVTyPZ9xEk5YA5AcaJqjKxisiEq-GKvE/s320/hinojo.gif" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por su contenido en hierro e histidina, es muy beneficioso para prevenir y <b>combatir la anemia</b><br />
<b></b><br />
<a name='more'></a><b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>El hijono es desintoxicante</b>, nos ayuda a eliminar toxinas de nuestro organismo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Es expectorante y está indicado para la tos seca </div>
<div style="text-align: justify;">
Reduce los niveles de <b>colesterol en sangre</b>, previniendo enfermedades coronarias. </div>
<div style="text-align: justify;">
<b>El hinojo es antipirético, disminuyendo la fiebre.</b> </div>
<div style="text-align: justify;">
Por su contenido en ácido fólico se recomienda durante el embarazo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mejora los casos de infecciones en vías urinarias.
Está indicado para las personas que retienen líquidos y enfermedades reumáticas debido a su acción diurética </div>
<div style="text-align: justify;">
Es beneficcioso su uso durante la menopausia y para aliviar pequeñas molestias menstruales. </div>
<div style="text-align: justify;">
El hinojo es galactogogo, es decir, que estimula la producción de leche materna
Mejora la función hepática, por lo que es un aliado para la salud de nuestro hígado. </div>
<div style="text-align: justify;">
Tiene un ligero efecto analgésico </div>
<div style="text-align: justify;">
Mejora los procesos digestivos y gracias a su efecto carminativo, disminuye la generación de gases, siendo muy efectivo para los casos de flatulencia. </div>
<div style="text-align: justify;">
El hinojo possee acción antimicrobiana</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.ecoagricultor.com/2013/09/el-hinojo/">fuente ecoagricultor</a></div>
</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-83180634021362577342013-09-27T07:37:00.000-05:002013-09-30T06:21:04.240-05:00Filetes de ternera al cilantro con salsa de yogur<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWiH18w4n9K8Bzz2JV74fYwFGO_xtSmWA-Y1rUZzmwlcL8NQVfwmOQWQ8FtFUT6VpQQCckRWotZO8tZeuVKdfJajkVFDHx4e-F98V5INbePObDmEm5ed2sGotUSoTIBQVnRMwFagO9SISK/s1600/filetes+de+ternera+con+salsa+de+yogur.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWiH18w4n9K8Bzz2JV74fYwFGO_xtSmWA-Y1rUZzmwlcL8NQVfwmOQWQ8FtFUT6VpQQCckRWotZO8tZeuVKdfJajkVFDHx4e-F98V5INbePObDmEm5ed2sGotUSoTIBQVnRMwFagO9SISK/s200/filetes+de+ternera+con+salsa+de+yogur.jpg" /></a></div>
<h3 style="text-align: left;">
Encontré muy interesante ésta receta, fácil de hacer, creo se puede reemplazar la ternera por otra que te apetezca, feliz díia:)</h3>
<div>
Filetes de ternera con salsa de yogur<br />
<div>
<br />
Receta light de Filetes de Ternera al cilantro, con berenjenas y salsa de yogur.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
2 cucharadas de aceite de oliva<br />
<div>
1 cucharada de semillas de mostaza negra<br />
2 dientes de ajo<br />
2 berenjenas en dados<br />
2 cebollas coloradas cortadas en juliana<br />
20 aceitunas negras sin hueso<br />
4 filetes de ternera desgrasados<br />
1 cucharada de cilantro molido<br />
sal y pimienta negra<br />
Salsa:<br />
2 yogures naturales desnatados<br />
1/4 pepino picado finamente<br />
2 cucharadas de perejil fresco picado<br />
2 cucharadas de menta fresca picada<br />
<br />
Con una cucharadas de aceite, en una sartén antiadherente, ponemos las semillas de mostaza, el ajo, las berenjenas y las cebollas, y cocinamos (dando vueltas), hasta que las berenjenas estén hechas. Retiramos del fuego, agregamos las aceitunas picadas (no muy pequeñas).<br />
Pasamos los filetes por el cilantro, y condimentamos bien. Llevamos a la plancha, y cocinamos a fuego fuerte por unos 5 minutos.<br />
Mientras, mezclamos todos los ingredientes de la salsa.<br />
Servimos los filetes con la mezcla de berenjenas y esparcimos la salsa de yogur por encima.</div>
<div>
<a href="http://blog-dietas-adelgazar.blogspot.com/search/label/recetas">via</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-91970361669164287342013-09-22T08:49:00.000-05:002013-09-22T08:49:00.194-05:00Postre: Arroz con leche de soya<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<b>Arroz dulce con leche de soya, </b>esta receta es muy rica para acompañar un plato fuerte sobre todo para quienes deben consumir leche de soya dentro de su menú, feliz día:)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Rwr00ly2XO0/UjsAgapVl7I/AAAAAAAAfKA/nXrMA5kGhNY/s1600/arroz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-Rwr00ly2XO0/UjsAgapVl7I/AAAAAAAAfKA/nXrMA5kGhNY/s1600/arroz.jpg" height="214" width="320" /></a></div>
<div>
<br />INGREDIENTES:<br /><a name='more'></a><br />- 100 gr. de arroz<br />- 1 cáscara de limón<br />- 1 cáscara de naranja<br />- 1 palito de canela en rama<br />- 750 ml. de leche de soja<br /><br />TIEMPO DE ELABORACIÓN: <30 br="" minutos=""><br />ELABORACIÓN:<br /><br />- Ponemos una cacerola con agua al fuego y cuando empiece a hervir añadimos el arroz. Lo dejamos cociendo durante 10 minutos, para quitarle el almidón, así conseguimos un arroz más suelto, y escurrimos.<br />- Por otro lado ponemos la leche de soja a calentar en un recipiente junto con la canela y las cáscaras de cítricos.<br />- Cuando empiece a hervir incorporamos el arroz semi-cocido y dejamos cocer a fuego lento durante 15 minutos aproximadamente.<br />- Apartamos la canela y las cáscaras y servimos.</30></div>
<div>
fuente <a href="http://mujer.es.msn.com/recetas/arroz-con-leche-de-soja">mujer</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-33580652755926403952013-09-20T15:07:00.000-05:002017-03-17T17:25:35.355-05:00Tostadas de manzana con canela y miel <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-XdWEWPwXE20/UjoHHvDaJPI/AAAAAAAAfIo/i7YYtw_pQOI/s1600/breakfast+Honest+Cooking+2011+024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="258" src="https://1.bp.blogspot.com/-XdWEWPwXE20/UjoHHvDaJPI/AAAAAAAAfIo/i7YYtw_pQOI/s1600/breakfast+Honest+Cooking+2011+024.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para preparar estas ricas tostadas de manzana con canela y miel necesitas<br />
pan<br />
manzanas<br />
miel<br />
mantequilla<br />
canela.<br />
<br />
<br />
Elaboración:<br />
Sobre una rebanada de pan unta un poco de mantequilla y coloca finas láminas de manzana sobre ella cubriéndola.<br />
Gratina en el horno a temperatura media hasta ver que las manzanas cogen un tono doradito (no mucho).<br />
Saca las tostadas y échales miel y un poco de canela por encima. ¡Delicioso!<br />
<br />
<a href="http://cocina.soloparachicas.net/">fuente r</a><br />
<br /></div>
</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-58141078596027271542013-09-19T14:34:00.000-05:002013-09-19T14:34:00.278-05:00Gelatina con nuez,frutas y zanahoria<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="mvm uiStreamAttachments fbMainStreamAttachment" data-ft="{"type":10,"tn":"H"}" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px;">
<div class="shareSubtext fcg" style="border-left-color: rgb(204, 204, 204); border-left-style: solid; border-left-width: 2px; color: grey; margin-top: 10px; padding-left: 8px;">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51f91788b185b9d52626763" style="display: inline;">
</div>
</div>
</div>
<b>GELATINA DE ZANAHORIA NUEZ Y FRUTAS</b><br /><br />2 tazas de zanahoria rallada finamente<br />1 lata de fruta en almíbar de su elección<br />½ taza de nuez picada<br />1 lata de leche evaporada<br />1 lata de leche condensada<br />1 queso crema de 190 grs.<br />4 sobres de grenetina natural de 7 g c/u<br />1 taza de jugo de piña<br /><br />PROCEDIMIENTO<br /><div style="text-align: justify;">
Se licua la leche evaporada con el queso crema, y se pone en una cacerola a fuego lento, y se le agrega la leche condensada, y la grenetina previamente hidratada en el jugo, y mesclar muy bien.</div>
En otro recipiente se pone la zanahoria, la nuez y la fruta, se mescla con lo anterior, y se pone en un molde a cuajar.<br /></div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-13361828431945864872013-09-18T14:33:00.000-05:002013-09-18T14:33:30.242-05:00Cómo hacer mermelada casera de fresa y chocolate<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<iframe width="460" height="315" src="//www.youtube.com/embed/2FyKx40FKiQ" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-13905119530469773342013-09-18T14:30:00.000-05:002013-09-18T14:30:21.619-05:00Sandwich enrollado facilícimo <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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Ingredientes para cada <b>sandwich enrollado </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7OXhJBQG8rs/UjmmrXxUVOI/AAAAAAAAfIU/dQFlfZJiA3E/s1600/sandwich+enrollado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://1.bp.blogspot.com/-7OXhJBQG8rs/UjmmrXxUVOI/AAAAAAAAfIU/dQFlfZJiA3E/s400/sandwich+enrollado.jpg" width="400" /></a></div>
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Una tortilla de trigo</div>
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una cucharada de queso crema Philadelphia o similar</div>
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2 hojas de lechuga </div>
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3 lonchas finas de jamón de York</div>
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<b>Cómo hacer los sándwiches más enrollados</b><br />
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Comenzamos preparando la tortilla para que sea bien flexible y se pueda enrollar. Siguiendo las instrucciones del fabricante, humedecemos la tortilla con un poco de agua y le damos un toque de 30 segundos en el microondas o en el tostador. Con ello, la tortilla se vuelve muy manejable.</div>
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Untamos la superficie de la tortilla con el queso crema y lo extendemos hasta llegar casi al borde. Sobre el queso colocamos las hojas de lechuga. Truco: dadle un golpe con la palma de la mano a las hojas de lechuga para que queden planas y así podréis manejarlas bien.</div>
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<br /></div>
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Sobre las hojas de lechuga, vamos poniendo las lonchas de jamón de York (las más finas que podáis encontrar) y cuando tenemos todo bien cubierto, enrollamos el sandwich sobre sí mismo. </div>
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fuente <a href="http://www.bebesymas.com/recetas/recetas-para-la-vuelta-al-cole-los-sandwiches-mas-enrollados">bebesymas.com</a></div>
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Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-9102534633389594192013-09-05T08:35:00.002-05:002013-09-05T08:35:51.327-05:00Arepas dulces<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Kn7E4ALdQJc/UiiIkrxk4JI/AAAAAAAAesA/yAhgm9yGcK8/s1600/AREPASDULCES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-Kn7E4ALdQJc/UiiIkrxk4JI/AAAAAAAAesA/yAhgm9yGcK8/s1600/AREPASDULCES.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
GORDITAS DE AZUCAR:<br /><br />Ingredientes:<br />4 tazas de harina<br />2 tazas de harina para hot cakes<br />2 tazas de azúcar <br />1/4 cucharada de sal <br />2 cucharadas de polvo para hornear<br />2 huevos, <br />1/4 kilo de manteca vegetal<br />1 cucharada de canela molida, <br />Leche condensada (la necesaria).<br /><br />Preparacion: Mezcla todos los ingredientes secos; luego, agrega la manteca y, poco después, los huevos; enseguida, incorpora la leche, poco a poco, hasta formar una masa suave. Haz las gorditas de medio centímetro de grosor y cóselas en un comal grueso y a fuego suave, volteándolas varias veces hasta que estén listas y deliciosas<br />fuentewww.facebook.com/sololasmejoresrecetasdetodoelmundo</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-42678326762308181352013-09-01T11:47:00.004-05:002013-09-01T11:47:55.698-05:00croquetas de zanahoria<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-dvE-8yURQJg/UiNvSVtqrfI/AAAAAAAAeUU/XV_pCXGJbLI/s1600/croquetas.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-dvE-8yURQJg/UiNvSVtqrfI/AAAAAAAAeUU/XV_pCXGJbLI/s1600/croquetas.jpg" height="212" width="320" /></a></div>
<br />Ingredientes de las croquetas de zanahoria<br />1/2 kg. de zanahorias.<br />1/2 cebolla pequeña bien rallada.<br />1 patata o papa.<br /><div>
1 huevo.<br />Harina o pan rallado.<br />Pan rallado.<br />Pimienta negra molida.<br />Aceite.<br />Sal.<div>
<a name='more'></a><br />Elaboración de las croquetas de zanahoria<br />Cocinaremos al vapor las zanahorias y la patata o papa.<br />Luego las pisaremos bien con un tenedor hasta que queden convertidas en puré.<br />Previamente habremos dorado la cebolla bien picadita, en una sartén.<br />Ahora podemos mezclar las verduras convertidas en puré, la cebolla bien doradita, la pimienta y la sal.<br />Ahora iremos tomando porciones de esta masa (dos cucharadas soperas cada vez) para ir obteniendo las croquetas.<br />Cada una de las croquetas de zanahoria la pasaremos por huevo (batido) y por pan rallado.<br />Las freiremos con abundante aceite bien caliente (no debe nunca de humear) ya que así absorben menos aceite y por otra parte no se rompen tanto.<br />Al sacarlas las pondremos encima de un papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.</div>
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<br />consejos:<br /><br /><div style="text-align: justify;">
Hemos de tener en cuenta que estas croquetas resultarán un poco dulzonas (aunque les pongamos sal) por lo que suelen ir muy para producir un buen contraste con otros platos.</div>
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Podemos acompañarlas de una ensalada que aliñaremos con aceite y vinagre (sabor ácido); aceitunas (sabor salado) y un poquito de chile (sabor picante)</div>
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Pueden servirse también como aperitivo. Entonces las haremos más pequeñitas.</div>
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En invierno se servirán recién hechas y en verano, en cambio, se pueden servir frías.</div>
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<br /></div>
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En caso de que quisiéramos darle un sabor más intenso podríamos utilizar varias cucharadas de algún queso rallado de sabor intenso (tipo manchego, roquefort, cabra, etc.)</div>
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<a href="http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=2088">fuente </a></div>
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Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-72836053289798059132013-08-28T20:03:00.000-05:002013-08-28T20:03:42.274-05:00Ensalada con pasta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-N0aHfYN009s/Uh6ZkQdbw8I/AAAAAAAAeRc/n_yEgCCrTRk/s1600/Ensalada+de+pasta+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-N0aHfYN009s/Uh6ZkQdbw8I/AAAAAAAAeRc/n_yEgCCrTRk/s1600/Ensalada+de+pasta+2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<b>De ésta <a href="http://lasrecetasdelala.blogspot.com/">fuente</a> encontré hoy 2 recetas, me gustaron tanto que por eso puse 2, no me pude resistir :)feliz noche!<br /> </b><br />
<b>Deliciosa Ensalada con pasta</b><br /><br />Ingredientes: ( para dos personas )<br /><br />200 gramos de pasta (en este caso es tricolor) <br />sal y chorrito de aceite <br />150 gramos de atún <br />150 gramos de aceitunas rellenas de anchoa <br />200 gramos de tomate cherry <br />2 huevos cocidos <br />200 gramos de queso gouda<b>(para mí opinión este ingrediente se puede cambiar por otro queso)</b><br />
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<br />Preparación: </div>
<ol style="text-align: left;">
<li>Ponemos 1 litro y medio de agua en el vaso de la thermomix, programos 10 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.</li>
<li>Mientras cocemos los huevos 15 minutos. Cuando esten cocidos los pelamos y reservamos.</li>
<li>Lavamos y cortamos los tomates cherry a la mitad, y reservamos.</li>
<li>Cortamos el queso gouda en tacos, y reservamos.</li>
<li>Cuando acabe la thermomix, agregamos el sal, un chorrito de aceite de oliva, y vertemos la pasta por el bocal, programamos el tiempo que ponga el paquete de la pasta, en este caso son 10 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.</li>
<li>Luego refrescamos la pasta, y mezclamos todos los ingredientes.</li>
</ol>
Se puede aliñar, con mayonesa, o con un chorrito de vinagre, al gusto.</div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7532752009608565939.post-11374199093439185922013-08-28T10:37:00.000-05:002013-08-28T10:37:00.793-05:00Habichuelas, papas y huevos<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<b>Siempre que veo una receta miro la imágen, luego los ingredientes, y luego la preparación, allí decido si me gusta, si es una recera fácil, si es una receta rápida de hacer</b> y que sus ingredientes se consigan, esto lo hago para todas las recetas, a veces hago excepciones, pero en general en ello me baso.<br />Ingredientes:<br /><br />500 gramos de judías verdes <br />4 patatas <br />6 huevos <br />sal <br />cestillo de la olla para el vapor <br />aceite <br />pimentón al gusto.<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RQ7CBGTuIxY/Uh4XoOOk76I/AAAAAAAAeNc/qdSYTIRbWrw/s1600/judias+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-RQ7CBGTuIxY/Uh4XoOOk76I/AAAAAAAAeNc/qdSYTIRbWrw/s1600/judias+2.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
Preparación: <br />Lavamos y cortamos las judías, pelamos las patatas y las cascamos en trozos, lavamos los huevos y los envolvemos en papel film.<br />Introducimos todo en el cestillo por orden de dureza, primero las patatas luego las judías y encima los huevos, cerramos la olla y ponemos la válvula en posición cerrado.<br />Ponemos menú vapor y pulsamos star, tan pronto acabe, despresurizamos lentamente, sacamos el cestillo, pelamos los huevos, y servimos. Regamos con el aceite de oliva virgen extra y espolvoreamos con el pimentón<br />
<a href="http://lasrecetasdelala.blogspot.com/2013_08_01_archive.html">visto enlasrecetasdelala</a></div>
Aleida Restrepo Becerrahttp://www.blogger.com/profile/15381023650228682716noreply@blogger.com0